「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。
こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。2年目クラスのデコロール、好評で嬉しいです♪デコロールは、このレッスンを作った当時はみんな知ってましたが、今年は誰も知らないです(^^;でも、デコってる時間はみんなでワイワイ楽しく、生地が焼けた時は「可愛い~」とテンションがあがって、そして食べるととっても美味しいロールです♡やっぱりこのレッスンは続けていこうかな~と、毎年思ってしまうのです^^さて、今週はスケジュールがパンパンで、ご連絡をお待たせしてしまっている生徒さんもいらして、申し訳ありません。中級上級の調整が追い付いてないです(汗っ昨日慌てて、ざっくりと内容をまとめてHPを更新しました。中級上級の内容はこちらでご確認下さい。キッチンエイドレッスンは、設定した2日間は満席になって、まだご希望の方がいらっしゃるのでもう1日増やすかもしれません。大量生産レッスン、クッキー缶レッスンのご希望もありがとうございました。ご希望下さった方で満席になったので、今後ご希望の方はまた企画しますいつでもお声かけ下さい^^Basic3クラスのご希望も頂いてて、こちらはまた検討してお知らせしますね。1・2月のFreeクラスは、「ブラウニー」の予定です。動画レッスンも同時開催します。ブラウニーは、通販で販売したところ、大変ご好評頂き嬉しかったです^^募集開始は、12/6にしたいと思ってるのですが、準備が間に合わなかったら12/13になります。何とも、繁忙期なので生徒様ごめんなさい。出来るだけ準備出来るように頑張ります!あ!12/19のシフォンのレッスンにキャンセル出てますので、ご希望の生徒様いらしたらぜひ!(ご新規様の募集はありません。)今週末11/28は、イベントミニ出店があります!ぜひ、蕨巡りを楽しんで下さい~↓11/28 蕨マルシェのオンライン&ポップアップショップイベントに、ミニ出店します。ーーーーーーーークリスマスケーキのご予約スタートしました。*教室の安全対策はこちらにまとめてあります。パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
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2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始