生徒様:今後のFreeクラスお菓子教室のこと

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最終更新日:2023/9/25

お菓子教室PatisserieMichi(パティスリーミチ)(埼玉県蕨市)

「お店みたいにキレイなお菓子」を作れるようになりませんか?自己流を卒業したい方向けのお菓子教室です。

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945人

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生徒様:今後のFreeクラスお菓子教室のこと
2021/2/11 11:10 UP

こんにちは。埼玉県蕨市でお菓子教室と販売をしているパティスリーミチのMichiこと、谷田部道子です。2/27到着の焼き菓子通販、お申込み受付中!ーーーーーーー昨年4・5月の休講になったマルグリット型で作る苺とバナナのケーキの振替レッスンは、3・4月に行う予定で、募集開始は2/21(日)20:00を予定しています。(ご新規様の募集はありません。)・・このお知らせも何度したことか(^^;結局2月に出来なかったので、1年お待たせしてしまいました。2月の材料&お見本付き動画レッスンは2/27(土)到着でご用意させて頂く準備をしています。(以前、2/21到着とブログに書いたのですが、変更になりました。)募集期間は、2/16~2/21くらいを考えていますので、また生徒様メルマガでお知らせします。「ガレットブルトンヌ」これは2015年に作ったレシピで、どこのより美味しい!と、生徒様やお客様から絶賛頂く1品です^^それから、めちゃんこ美味しい♡栗の入ってる「栗のロールケーキ」材料付き動画レッスンも同時募集します。(生菓子なのでお見本はつきません。)お見本はつかないけれど、材料の栗だけで1,000円はかかっているのでお得?かもです。ココア生地も私は大好きで、作りやすくて、他のロールにも使えるのでオススメなレシピです。両方お申込み下さった生徒さんには、オマケのお菓子を一緒にお送りしようかな♪と、考えています^_^さて、その後のFreeクラスメニュー案です。4・5月はまだ暑くないし、苺が手に入るので、春らしいアントルメ(1ホールのケーキ)をご用意したいなと思っています。6月は、みなさん楽しみにして下さってるキャロットケーキにしようと思っています。ここ数か月は振替振替に追われていますが、そろろろ、新メニューのご提案に取り掛かりたいと思います^^生徒様にワクワクしてもらえる内容を考えますね!ーーーーーーーーー「お菓子教室はいつ入れますか?」とお問い合わせを頂きますが、基本的には毎年5月スタートのBasicクラスからならご入会頂けます^^2021年5月スタートの生徒様の募集はメールマガジンから、3月にスタートします。(メールマガジン登録はこちらから)パティスリーミチお菓子教室は毎月20~25クラス開講、100名近くの生徒さまにお越し頂いています。
現在満席です。ご入会をご希望の方は、メールマガジンにご登録頂きますと、一番早くにご新規様募集のご案内が届きます。
ぜひご登録下さい。登録はこちらから。*お申込み・お問合せは こちらからお願いいたします。

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先生情報
Michi
Michi
お菓子教室主宰/菓子製造業   

2002年2月から3年間、ABCクッキングスタジオにて製菓講師として勤務
2003年4月から公民館にてお菓子・パン作りクラブの講師を担当
2005年1月から自宅でお菓子教室を主宰
2011年3月自宅を改装し、お菓子作り専用の工房を設置、菓子製造業の営業許可を取得。お菓子の販売を開始


教室からのお知らせ

2022/3/9

「作りたいお菓子が全部習える!」と大好評のBasicコース

4月スタートの、生徒様募集スタートしました。
残席2名です。

1年かけて「お店みたいに美味しいお菓子作りの基礎」をしっかり学べるクラスです。
(毎月1回・年間12回開催)

基本的な焼菓子、タルト、ショートケーキから、多くのお菓子教室では上のクラスでしか習えない「シュー生地」や「パイ生地」、「マカロン」も習えます!

パティスリーミチのBasicクラスは、出し惜しみしません!

詳しくはHPをご覧下さい。
https://patisserie-michi.com/class/basic/

2021/4/4

「作りたいお菓子が全部習える!」と大好評のBasicコース

5月スタートの、生徒様募集中です。

残席わずか

1年かけて「お店みたいに美味しいお菓子作りの基礎」をしっかり学べるクラスです。
(毎月1回・年間12回開催)

基本的な焼菓子、タルト、ショートケーキから、多くのお菓子教室では上のクラスでしか習えない「シュー生地」や「パイ生地」、「マカロン」も習えます!

パティスリーミチのBasicクラスは、出し惜しみしません!

詳しくはHPをご覧下さい。
https://patisserie-michi.com/class/basic/

2018/6/16

6/29にお菓子の販売会があります。
パティスリーミチは、菓子製造業の許可を取得し、正式にお菓子の販売をしています。


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