東京世田谷教室と仙台教室のニ拠点で教室開催。パンや最新家電を使用した時短料理を中心に。
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オンライン 【千円でオンライン教室】季節のフルーツタルトブレッド
ヨーグルトクリームの上に季節のフルーツをのせたタルト風パンです。6個作成。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
オンライン 【千円でオンラインレッスン】ウインナー塩パン
シンプルな生地の塩パンに、扇形状の成形でウインナーとチーズを巻くお総菜パンです。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY(送金手数料無料)、または銀行振り込みでレッスン料をご送金お願いいたします。6/8からクレジットカード決済ができるようになりました。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
オンライン 【朝いちオンラインパン教室】2種のスコーン
朝一番のパン教室始めます。
スコーンはクイックブレッドとも呼ばれていて、イースト発酵なしで作るので、計量からできあがりまで1時間。
休日の朝ご飯にピッタリです。
「クランベリーとチョコ」のスコーンと、「ダブルチーズのスコーン」二種類をいっぺんに作ります。
甘いのと、チーズ味のと、交互にさくさくした食感が癖になり止まりません?!
16個作成。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→休ませる→成形→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
オンライン 【千円でオンライン教室】はちみつさつまいものハースブレッド
さつまいものはちみつ煮を作りフィリングに。生地にはさつまいもの甘みに合うごまをたくさん練り込んでハースブレッドを2個作りましょう。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
レッスン時間は目安です。発酵の状況によって多少変動がございます。
追記です。
お支払の確認後、レシピパスワードやZOOMのIDをクスパのメールからの連絡にさせていただいています。
入金確認の時間と、メールが届くのにタイムラグがございます。さらに生徒様が疑問がある場合レシピパスワード等説明の時間が必要な場合がございます。準備などでレッスン当日は十分な時間が取れません。このような理由からレッスン代入金はレッスン2日前までとさせていただきます(
教室指定のお支払の場合のみ)。ご了承くださいますようお願いいたします
オンライン 【オンライン教室】レモンティーブレッド
セイロン紅茶の葉を生地に練り込み、フィリングには手作りしたはちみつレモンとレンジで作るカスタードをいれます。トッピングもはちみつレモンとアイシングを乗せて。
夏にぴったりな爽やかなレモンのパンです。少し冷やしても美味しいです。
プリンカップやマフィン型で焼けますよ。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
型は直径約7㎝、深さが約3㎝のプリンカップまたはマフィン型を使用しています。
オンライン 【千円でオンライン教室】ブルーベリーチョコフランス
ソフトフランスの生地のなかにブルーベリージャムとチョコレートをいれて焼き上げます。3本作成。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
7/15からレッスン料を外税にさせていただきます。
ご了承ください。
オンライン 【千円でオンラインレッスン】カマンベールソーセージ
全粒粉を混ぜ込んだ生地に、カマンベールチーズとソーセージを層に巻き込んだ、ちょっぴりハード系のお総菜パンです。
おうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか? 講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。 スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAYまたは銀行振り込みでレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方 生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ 。
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
タイ料理の定番ガパオライス。パット・ガパオとも言われます。
ガパオ=バジル、パット=炒める。タイ語でバジル風味の炒め物という意味です。
緊急事態宣言中おうち時間を利用してタイ料理を作ってみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加できるオンラインレッスンになります。
(注:デモンストレーションのレッスンです。視聴のみのレッスンになります。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約ください。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始10分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
ご予約いただきレッスンを受ける方には、限定レシピを予約後公開いたします。
限定レシピを見るパスワードをお教えしますので、一緒に作るも良し、ご家庭で味わうのもよし、自由に楽しんでください!
ローストチキンとキッシュ風オムレツと海老ラビオリでクリスマス
クリスマスには欠かせないローストチキンとキッシュ風オムレツと海老の入ったラビオリのホームパーティなどにもぴったりな時短料理の三品のコースです。ご希望の方にはワインも(別途料金)。時短料理を最新家電で。
オンライン 【千円でオンライン教室】紫芋のあんぱんとかぼちゃのあんぱん
秋らしい食材であんぱんを2種作りましょう。
①紫芋のお花あんぱん ②カボチャのあんぱん
各3個計6個作成。味も成形も違うので作るのが楽しめます。
紫芋のあんぱんは、紫いもパウダーを使用しますが、セリアなど100円ショップでも販売しています。
カボチャあんぱんは生か冷凍カボチャをご用意ください。
こんな今だからこそおうち時間を利用して手作りパンを焼いてみませんか?
講師と生徒様が一緒にZoomアプリを使っておうちにいながら参加出来ます。
(注:講師デモンストレーション中心のレッスンです。見るだけでも、材料を用意して一緒に作るのでもどちらでも結構です。
スマホやパソコンなどインターネット通信環境・通話サービスのある機器での参加となります。)
参加方法
①クスパからご予約後、LINE PAY、または銀行振り込み、クレジットカード決済でレッスン料をご送金お願いいたします。
②レッスン料確認後、レッスンメニューのレシピ材料と必要な道具をお知らせいたします。
③Zoomアプリのダウンロードを各自お願いいたします。
④レッスン前にZOOM入室のIDを個別にお知らせします。
⑤レッスン開始5分前からZOOM入室可能です。ZOOMにログインしてください。
Zoomは40分で一度自動的に切断してしまいますので、ぴのぱんレッスンとしては発酵時間に一度レッスンを切断しますが、再開時間をお伝えしますので、時間になりましたら再びお知らせした同じIDで入室してください。
レッスンの進め方
生地作り→一次発酵→分割・丸め→成形→二次発酵→焼き上げ
焼き上がったら各自おうちで焼きたてパンをお召し上がりください。
仙台市青葉区と東京世田谷で料理・パン教室を開催。現在は仙台/東京二拠点で料理・パン教室を開催中。東北放送 ラジオ「エンボヤージュ」TV「Nスタ」出演。仙台市で飲食店許可取得、菓子製造業取得。食品衛生責任者。宅地建物取引士。日本酒ナビゲーター。