『レモンパイ』 | ストロベリー　キッチンの動画レッスン

最終更新日:2022/12/6

ストロベリー　キッチン（大阪府枚方市）

メニューもいっぱい！手軽におしゃれなお料理作ってみませんか？みんなで楽しくクッキング！！

この教室のフォロワー：: 31人
過去の予約人数：: 56人

Instagram

動画レッスン情報

動画レモンパイ

お気に入り 2人

国産レモンの時期になりましたので、新メニューの『レモンパイ』を作りました。

パート・ブリゼの生地を空焼きしたパイの器に、全卵と卵黄，砂糖，レモンの絞り汁，すりおろしたレモンの皮を煮上げ、少し多めのバターを混ぜ込んだレモンバタークリームを詰め込みます。
レモンバタークリームの上に、クレーム・シャンティをのせて金箔を散らして仕上げました。
レモンバタークリームの爽やかな酸味とクレーム・シャンティのクリーミーな甘さのハーモニー、そんなレモンパイです。

パート・ブリゼはフードプロセッサーを使って作りますが、フードプロセッサーを使わずに作る動画もあります。
レモンバタークリームもクレーム・シャンティも絞り袋を使わず、簡単にスプーンで仕上げていきます。

画像クリックにて試聴可

購入する

価格:￥2,500(税込）

視聴期限：購入後8週間（約2ヵ月）

レモンバタークリームレモンケーキレッスン動画レモンパイ１０万人突破キャンペーンレモンパイレッスン動画

■レッスンメニュー	ケーキ単発メニューレモンパイ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■支払方法	クスパ決済のみ

この動画レッスンの評価とコメント

評価はありません。

教室情報 | レッスン情報 | レッスン風景 | クチコミ | お知らせ

この教室へ問い合わせ

フォローする

先生情報: Satsuki; 今年で27年目の料理教室です。
現在動画レッスンのみの講習となっております。
各種専門店での研修、調理専門学校での研修の後、自宅の料理教室専用キッチンにてパン・ケーキ・料理教室を開催。1995年2月に教室スタート。18年間で500名近くが入会。
皆様の「美味しい」の一言で元気をいただき、頑張ってどんどんメニューを作ってきました。