Apres-midi(アプレ・ミディ)は名古屋市東区にある小さなアトリエです。
アプレ・ミディのminmiです! 桜が満開ですね! 今年は思いのほか、長く桜が楽しめましたね。 今年は桜のスイーツが流行りなのでしょうか? 桜のシフォンケーキのご注文を沢山いただきました。 『幸せをはこぶ焼菓子セット』の第2弾の販売です! 今回も私の大好きな焼菓子ばかりです! 流行りの桜スイーツ、 桜のマドレーヌもいれました🌸 焼菓子5種の詰め合わせ 今回も送料込みの1500円です! 桜のマドレーヌ 抹茶とホワイトチョコのブラウニー 塩キャラメルクッキー チョコとナッツのビスコッティ ラング・ド・ブッフ(リーフパイ) ご家族やお友達とみんなで食べたいという方への、たっぷりセットもあります! 皆さまのご注文、お待ちしています! お申し込みはこちらから👇
小学生のころにお菓子作りに興味を持ち、以来、本を見ながら独学でお菓子作りを勉強。
OL生活の傍ら、カフェでお菓子作りのお手伝いをするようになる。
本格的にお菓子作りを学ぼうと、東京代官山のイル・プルー・シュル・ラ・セーヌでフランス菓子を勉強するため、働きながら、東京へ通う生活を5年ほど続ける。
イギリスにカントリーケーキを学びながらホームステイをしたり、
フランスへ研修旅行にも出かける。