教室ではサーバー式という美味しい紅茶の淹れ方と紅茶に合うお菓子作りのレッスンをしています。
なかなか更新出来なくて。
久しぶりにお写真撮ったので、upしますね~
紅茶教室を、資格取得もされ卒業した生徒さんが、お菓子のレッスンに来て下さいました
また、オーブンを購入していないので、オーブンを使わないお菓子でというリクエストでした。
今回は、いちごの季節ならではのお菓子で、『いちごのレアチーズケーキ』を作りました。
間に、クッキー生地を挟み、上にはイチゴソースを作ってかけました!
お持ち帰りしやすいように、カップで作りましたが、ホールでも勿論作れますよ~
いちごを使ったお菓子は、この時期だけなので、是非みなさんご予約下さいね
紅茶教室 Happy Tea Style
hitomiteaschool@yahoo.co.jp
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