テーブルコーディネートの楽しさをフィンガーフードと共に愉しみませんか!
こんにちは(*´艸`*)
船橋にておもてなしテーブルコーディネートサロンを主宰しております
フィンガーフード協会認定講師・練り切りアート認定講師・
食空間プランナーのHIROKOです。
ゆるゆるペースですが今年で8年目に突入しております。
元旦の能登地震
和紙に漆をかけてあり撥水性がありデザイン性の高い和紙です。コースターやマットや器として使用。
被災者応援プロジェクトとして、1月中に都内にあった漆地紋様紙をかき集め買い取り、撮影し支援販売させていただきました
今回は輪島市より
輪島の大本山總持寺祖院さまのお店より奇跡的な生還を果たした漆地紋様紙 そちらのお寺のお店も半壊状態、崖崩れで道路が寸断状態な中、なんとかたどり着き潰されたお寺から奇跡的に取り出せたそうです。
三か月間、雨・雪も降った状況できれいなままの漆地紋様紙は強運としか思えません。お守りになりそうです。
皆さまからお預かりした支援金(¥578,140)は全額 @atelier_yo_ku 様へ贈らせていただきました 沢山のエネルギーが集まり明日への活力となり、アトリエ再建へ近づく第一歩となりますように まだ元旦から何も変わらない景色だという輪島朝市通り
希望を捨てずに頑張って欲しいと願っています。
こころより御礼申し上げます。
ありがとうございました!
クラウドファンディングも目標クリアし、スタート地点に近づけたら嬉しいですね
能登半島地震で全焼|オープンしたばかりの販売ギャラリーを再建したい - クラウドファンディング READYFOR能登半島地震でオープンしたばかりのギャラリー等が全焼しました。漆と和紙を使ったオリジナル製品を再び制作販売するためお力添えお願いします。 - クラウドファンディング READYFORreadyfor.jp
引き続き、
色んな形で震災支援していきましょう!
☘️SpecialThanks☘️
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サロン募集の際は公式LINEにてお知らせ致しますね。
我が家には可愛い愛犬(トイプー)がおります。レッスン中は同じ部屋のゲージに待機しますので
ご理解ただける方のみの参加となりますことをご理解ただきますようお願い致します。
男性不可・お子様不可(プライベートレッスンの場合は要相談にて可)
公式LINE アイコンはカタカナで『ルフラン』
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★募集中のLESSON&プロフィール★ ◆FSPJ体験&初級講座ディプロマありレッスン 要問合せ ◆HP → ★ ◆RefrainおもてなしLESSON(テーブル・季節の練り切り・フィンガフードランチ)→ 上記公式LINEにて募集 ◆資格◆
食空間アバイザー/食空間プランナー/FSPJ認定サロン/FSPJ初級講座ディプロマ発行サロン
日本フィンガーフード協会認定講師/食品衛生責任者
日本サロネーゼ協会練練り切りアート認定講師
薬膳マイスター/玄米パンマイスター/発酵ソムリエ
テーブル空間スペシャリスト
準卓育インストラクター
◆コンテスト◆
2017年 東京ドームテーブルウェアフェスティバル
特別審査部門入選
2018年 東京ドームテーブルウェアフェスティバル
特別審査部門入選
2018年 テーブルレシピ テーブルコーディネートコンテスト
おもてなし部門入賞
2019年 東京ドームテーブルウェアフェスティバル
特別審査部門入選
2019年 チンザノ様フォトコンテスト入賞
2019年 東京堂様桜のフォトコンテスト入賞
2019年 テーブルレシピ様主催テーブルコーディネートコンテスト
おもてなし部門入選
2020年 東京ドームテーブルウェアフェスティバルW入選
特別審査部門・部門2入選
2020年 玄米レシピコンテスト第一回グランプリ受賞
2020年 食空間コーディネート協会主催
ガラスびんコーディネートコンテスト優秀賞
2020年 ロリアンワインマリアージュレシピコンテスト優秀賞
2020年 食空間コーディネート協会主催
いっしょに食べようフォトコンテスト優秀賞
2021年 玄米レシピコンテスト第3回特別賞
2021年 ジャパンテーブルコーディネート協会
テーブルコンテストグランプリ&準グランプリ
2021年 いっしょに食べようコーディネートコンテスト優秀賞
2021年 京菓子コンテスト入賞展示
2022年2月 いっしょに食べようコーディネートコンテストオンライン優秀賞
2022年 京菓子コンテスト佳作
2022年7月 いっしょに食べようコーディネートコンテスト奨励賞
2022年 日本紅茶協会フォトコンテスト審査員特別賞
2023年 東京ドームテーブルウェアフェスティバルW入選『東京都知事賞&優秀賞』
2023年 食空間コーディネート協会主催テーブルコンテスト優秀賞
◆外部◆
2017年 西武デパート テーブルコーディネート講座
2019年 紅茶教室クリスマスパーティーテーブルレッスン
2022年 シェフイベント ビッフェstyleテーブルコーディネート
2023年 東京ドームテーブルウェアフェスティバル
サロンセミナーテーブルコーディネート担当
◆その他◆
各種撮影:フード・器 カタログ撮影(上場企業様)
食空間フォト撮影・HP撮影
WEBサイトテーブルコーディネートコラム提供
親子モデル
各種商品PRアンバサダー・インフルエンサー
LIKE SWEETS BOX 様 食器監修
健康食品プロモーション活動
TV番組テーブルセッティング
食空間コーディネート協会関東甲信越支部委員
~こんな方にオススメ~
来客がある方、サロンをされている先生、花嫁修行、ホームパーティーに気持ちが伝わるようなおもてなししたい! 自己流でやっているけれど無駄なお買い物を減らしたい。 家族へお祝い(お誕生日や記念日)をテーマに合わせたテーブルコーディネートで演出したい! センスがないって思われている方、センスは私にもありません、ルールを知って習得するものだと思っています。
カメラを持っているのに使っていない・・・ぜひ記憶に・写真に残るテーブルコーディネートを!
数が揃った食器を持っていないけれどコーディネートできるの?と疑問に思っている方、手持ちのものを生かしてプチプラで楽しみた方
「テーブルコーディネートと和菓子とフィンガーフード」のあるLifestyleの魅力をお伝えすべく、おもてなしサロンを主宰。季節感のわる和菓子・ワクワク感のあるフィンガーフードにテーブルコーディネートを目指しています。リクエストの裏メニューのカメラも時折開催。中学生男子の母、トイプードル1匹います。お問い合わせ・レッスン情報は公式LINEをご登録ください。