材料の知識から製菓理論、ウィルトンのデコレーションまで、わかりやすく丁寧にご説明いたします。
こんにちは! 松本市のシュガークラフトとケーキデコレーティングの教室、ケーキスタジオシュクルです。 今日は、新しいレッスンのご案内です。 何年か前から、大流行のクッキー缶。 お弁当箱のような小さな缶に、いろいろなクッキーが入っていて、可愛いですよね~。 どれから食べようか? と迷うのも、楽しい悩みです。 クッキー缶については、以前からレッスンのご希望やお問い合わせを頂いて...
1985年より自宅にてお菓子教室を主宰。
シュガークラフトを国内外にて習得。
ジャパンケーキショー・シュガークラフト工芸菓子部門・銅賞及び大会会長賞受賞
受講者数のべ15,000名。
広告媒体のコーディネイト、製菓素材のプロデュース、レシピ開発なども多数手掛けている。