国産小麦と白神こだま酵母のパンとお菓子の単発教室。土日祝日もレッスンOK。随時募集しています。
白神こだま酵母のパン教室 YUGAパン工房です GW後半晴れてお出かけ日和ですね みんなどこに行くんだろう うちの前は午前中走ってる人多かったな メニュー盛りだくさん! パンから和菓子まで5メニューです こんなに作ったけど 4時間で出来上がります サクサクと作っていきますよ~ 抹茶のバスクは写真だと黒感増しますね
気付いたたら無花果がすごい値上がりしてたよ
ドライフルーツまだまだ上がるかもね
イチゴ大福のいちごはあまおう使いました
酸っぱイチゴが私は好きなんだけど
もう売り場が隅っこにちょっとしかなくて
イチゴのタイミングがあえばレッスンは
いつでも出来るので
桜餅はいつも紅麹を使っていたのですが
今回は食紅に
と~ってもギャルな桜餅になった
桜も葉も高級品になっていました
採れないのかな?
これはフィルムで代用できないから
無いと困るよね
桜餅は冷凍が出来るので
1個ずつラップしておやつに便利です
明日もレッスンでパン作るので
晩御飯に消費してください
お疲れさまでした。
白神こだま酵母サラ西原教室にて師範取得
代官山 イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ第1クール卒業
白神こだま酵母のパンの販売