季節や行事を先取りしながら、巻き巻きして美味しくおもてなし。
おはようございます。
飾り巻き寿司マスターインストラクターの鈴木です。
オリンピック開催まで1年を切りましたね。
気分もだんだん盛り上がってきています。
昨日は3年に1度の
飾り巻き寿司マスターインストラクターの更新研修で、
とても充実した研修内容でした。
特にオリンピック公認キャラクター巻き。
圧巻でした。
ミタイトワとソメイティ
久しぶりにお会いした方や初めてお会いした方などと
和気あいあいと情報交換。
これも研修の魅力のですね。
後藤先生ありがとうございました。
女子大学食物学科卒業。40歳の時大手化学メーカーの生活科学研究所に就職し20年勤務。東北地区を担当。退職後自宅で飾り巻き寿司教室を開催。河北TBCカルチャー教室・青葉カルチャー教室にて、飾り巻き寿司教室を開催。資格は飾り巻き寿司マスターインストラクター。1016年にでこもち認定インストラクターとべジフルカッティングプロフェショナルを取得し公民館や自宅で教室を開催中です。