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季節や行事を先取りしながら、巻き巻きして美味しくおもてなし。
| ■レッスン内容 |
和食・日本料理 家庭料理 おもてなし料理 飾り巻き寿司 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
コースレッスン形式 / １回完結レッスン形式 / 資格取得可能レッスンあり / 入学随時OK 出張レッスンあり / プライベートレッスンあり 駐車場あり / 駅近く 受講料で払う 初心者OK |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 飾り巻き寿司・ベジフルカッティング（フルーツカッティング）・デコもちなど多彩に組み合わせて教室を開催しています。
飾り巻き寿司の認定講座やデコもちの資格を取得し講師を目指す方などの指導もしていますので是非ご一報ください。ご相談に応じます。 |
| ■レッスン人数 | 最小2人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 2500円～5000円
飾り巻き寿司の認定講座は3級・2級・1級と受講料が異なります。 デコもち認定講座は授業料が16000円でその他食材・認定料などを含め全体で41000円前後となります。 |
鈴木 美和子
宮城県出身
女子大学食物学科卒業。40歳の時大手化学メーカーの生活科学研究所に就職し20年勤務。東北地区を担当。退職後自宅で飾り巻き寿司教室を開催。河北ＴＢＣカルチャー教室・青葉カルチャー教室にて、飾り巻き寿司教室を開催。資格は飾り巻き寿司マスターインストラクター。１０１６年にでこもち認定インストラクターとべジフルカッティングプロフェショナルを取得し公民館や自宅で教室を開催中です。
テレビ出演 / Webサイト掲載
2010年 東北放送「Ｎスタみやぎ」
2011年 河北新報夕刊「多趣多様」
2013年 東北放送「ウオッチンみやぎ」
2013年 宮城テレビ「ＯＨばんです」
2014年 伊達fanのブログ
栄養士 / 食品衛生責任者
飾り巻き寿司マスターインストラクター・ベジフルカッティングプロフェッショナル・デコもち認定インストラクター・介護支援専門員・消費生活アドバイザー
宮城県 柴田郡大河原町 中島町7-4
ＪＲ東北線大河原駅
徒歩7分位です。初めての方 駅から徒歩6～7分位。駅の東側でＡコープの近くです。
2010年
鈴木 美和子
女子大学食物学科卒業。40歳の時大手化学メーカーの生活科学研究所に就職し20年勤務。東北地区を担当。退職後自宅で飾り巻き寿司教室を開催。河北ＴＢＣカルチャー教室・青葉カルチャー教室にて、飾り巻き寿司教室を開催。資格は飾り巻き寿司マスターインストラクター。１０１６年にでこもち認定インストラクターとべジフルカッティングプロフェショナルを取得し公民館や自宅で教室を開催中です。
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