ホッケのすり身で♪タイカレー

いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪
札幌市豊平区にてハーブとスパイスの料理教室　Herb Table主宰
ハーブコーディネーター 美樹です🌿

コストコ石狩店もオープンし、
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GWが始まりました！
でもあいにくのこのお天気。
さむーーーい！
せっかく咲いた桜もびっくりしてそう。。
お天気も今はステイホームを呼び掛けてるのかな。

そんなおうち時間に、
ちょっといつもと違うお料理を作ってみる、というのもオススメ♪

今日は思い立ったらすぐ出来る、
簡単タイカレーをご紹介しちゃいます。

メイン具材はナント！
ホッケのすり身🐟💕



お味噌汁にしようと思って買ってあったホッケのすり身、
気分によりお味噌汁にするのをやめたので（笑）
行き場を無くしていたすり身ちゃんを救済🐟←鮮度命なのですぐ使わないとね♪

スーパーで買える海老や蟹、鶏牛蒡のすり身は、
私的にはなるべく摂りたくない添加物が入っちゃうのだけど
ホッケのすり身はホッケのみという素晴らしさ✨

もっともっと日の目を浴びてもいい食材だと思っています❣️

たくさんあったカブの葉もたっぷり消費出来た♪
冷蔵庫の残り物をかき集めてレッドカレー✨
カレーってほんと何入れても美味しいし最高💗

もちろん海老などの魚介類でも
チキンやポーク、レッドカレーならビーフも合う◎

ちなみにレッドカレーペーストは業務スーパーで買ったコチラ↓

余計な添加物が入らない、私の品質チェックにもパスした一品笑

レッドカレーペースト - 商品紹介｜プロの品質とプロの価格の業務スーパー業務スーパーのオリジナル商品をご紹介します。業務スーパーはプロの方から一般のお客様まで皆様にご満足いただける、世界中から直輸入した食材や、美味しさや安全性にこだわった国内自社工場のオリジナル商品などを「毎日がお買い得」をコンセプトに多数取り揃えています。www.gyomusuper.jp

コストコのオススメ書いてたら、業務スーパーのオススメも載せて！というリクエストを頂戴しているので、近々まとめてアップしまーす♡

あたたかくなってくるとタイカレー食べたくなる度数が上がる私です。
コップンカー🙏

過去に作ったグリーンカレー🌿


『お庭のレモングラスでトムヤムクン』いつものテーブルに気軽にハーブとスパイスを♪札幌市豊平区にてハーブとスパイスの料理教室　Herb Table主宰ハーブコーディネーター 美樹です🌿…ameblo.jpペーストから作るグリーンカレーのレッスンしていたこともあります♪
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