おやつshop菓夢 お菓子教室（東京都八王子市）

最終更新日:2022/3/15

おやつshop菓夢　お菓子教室（東京都八王子市）

卵の力だけで　ふわふあしっとり　シフォンケーキの魅力を　ご一緒に楽しみましょう

この教室のフォロワー：: 10人
過去の予約人数：: 8人

菓夢・カムさん家

ハーブ見切り品苗で: 2024/4/2 15:54 UP

庭いじりに目覚め
色んな苗を買い漁り
最終的にハーブに行き着き

そして　見つけてしまった

見切り品苗　

今まで、見切り品コーナーがある事すら知らなかった
気づく事も無かったこの子達
まだまだ育ちます‼️
っと、大きく張り紙もしてあった😅

やっぱり好きな事にはアンテナが敏感に反応するのですねー
　🌱ほうれん草みたいなロケットルッコラ
　🌱ブラックが有るなんて初耳のブラックミント
　🌱あさつきみたいなチャイブ

育てた事もないのに、、と
しばし迷いましたが
既に庭が耕してあったので　品数も欲しくて　ダメ元でお迎えしたのが　2月の中旬

寒さのせいか、成長はかんばしくなく
諦めかけて居たのですが
ここに来て　チャイブが急に伸び出しました

せっかくなのでお料理に使いましょう♪

焼いた玉ねぎを　タレに漬け込んで
上からチャイブを散らしてみました
チャイブは豊富なビタミンCや鉄分が含まれているそうですよ

って　たったこれだけですけどね
青みのオシャレ効果😎です♪

こんなオシャレな一手間　今までかけた事も無かったけれど

あれば使うモノですね

チャイブのお味は分かりませんでしたが焼いた玉ねぎは、甘くなって　ゴマを効かせた酢醤油ベースのタレがまた旨しでした〜

スーパーで買った　あさつきの根っこも捨てずに鉢に植えて栽培して居ます
結構　伸びて来ましたよ

こんな小さなお得🉐が　やけに満足まんぞく　なのです

先生情報: 菓夢　平塚　洋子; おやつshop菓夢店主、お教室主宰
食物栄養学科卒業
十数年前　手作りお菓子の店「chiffon chiffon」の中山真由美先生のシフォンとレッスンに出会って、すっかり夢中に今も飽きる事がありません。　10年前には自宅を改装し　シフォンケーキのお店を始めました　11年目に入った今、今度はお菓子作りの楽しさ、コツ、お店の味を皆様にお伝えしたいと思って居ます