旬の食材を使った料理教室です。お一人様、プライベートレッスン。初心者の方、お子様連れの方大歓迎です!
くじらの竜田揚げ? と 姪からLINE 正解は マグロの血合いの部分の唐揚げ です。 鉄分豊富です ポークチャップ? 豚のスペアリブを 焼肉のタレで味付けしてオーブンで焼いたんだけど 薄味しすぎたので、ケチャプからめましたのよ
旬の美味しさを食卓に届けます!
美味しさたっぷり、栄養価も高く、お財布にもやさしい旬の食材をたっぷり使ったレシピを提案しています。
外部での料理講師、管理栄養士としての食育講座、介護予防講座、企業でのレシピ開発なども行っています。