「お花絞り」はただのケーキ作りスキル。ではないんです！

ブログを見ていただき　ありがとうございます！
 
🔹あなたに合った　
　あなたのためのアドバイスで
　再現性重視
 
 
　技術を分かりやすく　作りやすく
　伝わるように！お伝えします
 
🔹あなたのお菓子作りの
　「❓」を「‼️」に変える
 
 
🔹レッスンモットーは
　学びは楽しく！
　10年間　実店舗で
　ケーキ作りに携わってきた
　経験　知識から
 
　何年経っても変わらない
　あなたの一生涯の
「基礎になるスキル」
　をお伝えします！
 
　
 
愛知県安城市
お菓子教室Parterre（パルテール）安城
 
ナッペとお花絞り
 
ケーキデコレーション技術を
お伝えしている
 
ケーキデザイナー　
いわせちあきです！
 
今月、10月は　
 
生花や花の写真を　
＼見たら、絞れる／
を目指す 5か月間の
お花絞り技術特化コース
集大成！
 
 
 
最終レッスンの月です！
△コースでお伝えしてきた
基礎のお花でデコレーション♪
 
 
💡このケーキの作り方や
デコレーションの考え方は
特典動画でお伝えしますよー♪
 
 
 
 
ご自身が表現したい
ご自身の好きなお花を　
見たら、絞れるようになる。
 
って。。。。。。
 
 
「一体　どうやってやるの？
 
本当に
できるようになるのかな。。。？」
 
そのようなお声を寄せられることは
多いです♪ですよね！
 
 
 
この私のコースレッスンのお伝えの流れは
 
①まず絞りの基礎を身に着ける
【絞りのスキル】
↓
②基礎を固めた上で応用
【自分のフィルターを通す】
↓
自分で発案していく。
【創造】
 
 
つまり
「自分ならではのものを
　形にしていく」
ことのため
とてつもないエネルギーを要します！
 
お伝えする　私にとっても
『ただ絞り方を説明、
暗記して　形作って頂く』
のではなく
 
 
「生徒様ご自身で
発案、形にしていただく」
 
その目標が高いことは
重々　承知の上での
お伝えでした。
 
 
でも
伝える側
受け取る側が
一緒に費やしたエネルギーの
ご褒美は
「ありがとう」や
「喜ぶ笑顔」で
形になって　
ちゃんと返ってくるんです。
 
 
 
  🔰お道具の名称を覚えるところからのスタート。
お花絞り初心者の方が　7割。
 
絞り方の
設計図作りからはじめる最終レッスン
生徒様方の作品です！
 
(最終レッスンを終えられた一部、の方々です✲
まだまだ続きますよー！)

 
チューリップ、ピオニー(芍薬)、ラナンキュラス、スカピオサ。。。
 
向き合われた分、しっかり形にされていて
とてもキレイで。
 
 
受講後の生徒様方のお声   🔸「お花絞り史上　最強のレッスンでした」

🔸「実りある　自分の中ですごく大きく前に進めたレッスンでした」

🔸「自分で考えて絞ることが出来ると思っていませんでした。」

🔸「実現しました！」

🔸「初心者ですが　かわいいお花が絞れて楽しかったです」
 
🔸花を見て絞ることで癒されたし、生活に花が欲しくなった。
 
 
 
 
そして
レッスン後の生徒様から
とってもうれしい知らせがあったんです！
 
 
 
群馬県前橋市で完全予約制の
フレンチビストロレストランを経営されている
L’erable(リラブル)さん▽
estaminet L’erable | 住宅街にある隠れ家レストラン「美味しいって幸せ」住宅街にある隠れ家レストラン「美味しいって幸せ」www.lerable.shop  
▷Instagram
 
毎月、群馬から　この愛知県安城市まで
通っていただだけたことに
感謝でいっぱいです。
△リラブルさんが作られた　
お客様へお渡しのケーキ。
 
 
リラブルさんは
お客様の喜ばれる顔が見たいんです。
 
それをプレゼントされた方が喜んで お客様も　これを自慢しちゃう♪   笑顔の連鎖を　広げていきたいんです。   そう　おっしゃっていて。
 
 
  これを受け取られたお客様は 想像以上♡ 驚くほど　喜ばれて   次回も 是非注文したい、 やってみたい！ とのお声も頂けたそうです。  
リラブルさんをはじめ、 このお花絞り技術特化コース修了生の方が 作られるケーキは ただのケーキではありません。  
 
 大切な方へに贈ることで、 その瞬間を 「特別なもの」に変える 贈り物を作られているんです。     贈られた人はその美しさ、精巧さに 驚き、それは間違いなく 誰かに自慢したくなるほど。     写真は、もちろんキレイ。   ですが やはりリアルに勝るものはない、と 私は考えています。       キレイさに息をのむ感覚、 その実体験！を   身をもって感じて こんなにキレイなのか！ そのリアルを知ってもらいたい♪     お花絞りは 作り手の想いを ケーキに込めて 笑顔の連鎖を広げられる 技術です。  
あなたのあたたかさを介した　 気持ちが伝わってくるケーキは     贈る側のあなたも 贈られる側の大切な方も   その場にいる 全員を幸せにします。    そんなお花絞り。  
私にも、できるかしら？
 
ちょっと 気になるかも？な方へ   気軽に、
どんな感じかな？を
リアルに体験、
実際にご自身で確認
していただけるチャンス🙆‍♀️♡
 
クリスマスを飛び越え
準備万端！バレンタインレッスン🤭
    ＼もちもちチョコ餅いり／ 【餡のお花のチョコカップ】
  🔸１月１９日（日） お花絞り　 初心者様　大歓迎レッスン   東邦ガス料理教室 クッキングサロン栄様に 招致いただき （栄ガスビル6F）    当教室　1年半ぶり！に
１回完結レッスンを開催いたします🎉
 
 
 
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