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Mon Doudou(モンドゥドゥ) 製菓衛生師
JSAアイシングクッキーマスター講師
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2024年12月より 初心者さんでも 自信を持ってプレゼントできるようになる Mon Doudouオリジナル
アイシング基礎コース始まります
自信になる、楽しい、喜ばれる♡
基礎から学ぶ
プレゼントアイシングクッキーコース(全7回)
Lesson7
~飾れるクッキーブーケをマスターする〜
のご案内です。
〜Lesson7で学べる内容〜
◆スティックの付け方 ◆口金のリメイクの仕方
◆お花絞り2種
◆資材の扱い方
◆飾れるブーケのラッピング方法
数枚のクッキーにお花絞りを施し、
5枚のクッキーをラッピングします
「こんなの欲しかった!」飾れるクッキーブーケの作り方をマスターします♡
クッキーブーケって??
クッキーブーケとは、 お花のアイシングクッキーに スティックなどをつけて 花束に見立ててラッピングしている ブーケのこと
Lesson7ではこのクッキーブーケの 作り方について学びます
✔︎かわいいデザインのクッキーが
だいすき♡
✔︎いつもとは違うプレゼントを
贈りたい♡
そんな方におすすめです
今回、1番のおすすめポイントは ブーケを飾れるということころ
平面のクッキーブーケは多いけど、
こういう飾れるタイプのレッスンがある
ところはなかなかありません
飾れるブーケは
食べたい分だけ抜いて、
残りのクッキーはそのままブーケとして
立てて置いておけるんです
よくアイシングクッキーって
見た目が可愛いので
「食べるの勿体無い〜飾っておきたい!」
なんてお声を聞きますが、
この飾れるクッキーブーケなら、
インテリアとしてしばらく
眺めておけちゃう
数字の60をアイシングクッキーにして 刺したらそれだけで 還暦のお祝いにもなるし、 大切な人へのプレゼントに贈ると 喜んでもらえます
キャラクタークッキーを 刺してみるのも良いかも!!
このレッスンで 自信を持ってプレゼントできるように なりましょう
/
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渡辺 りょうこ
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元パティシエ
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大学卒業後、製菓専門学校に1年間通い、その後福岡・東京の洋菓子店に3年間勤務。
主に生菓子、デコレーション部門を担当する。
結婚後、育児をする傍ら自宅でアイシングクッキー教室を始める。
現在は「仕事も家庭もプライベートも大好きでいっぱい」をコンセプトに
教室開講ができる資格講座やお教室開業サポート講座を主宰しています。
初心者さんからパティシエや洋菓子店オーナーまで通うお教室です。