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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

江別市お菓子教室 Epiphanie~エピファニー 西村雅苗

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ハロウィンのロールケーキ
2024/10/31 23:03 UP

Happy Halloween🎃🎉
賑やかなデコレーションが楽しい カボチャのロールケーキ
小麦粉を炒めて作るスフレロール
このシュワッとしたふわもち食感と カボチャのクリームが とっても合ってて一体感となり、 ふんわり幸せな気分に浸れます。  








思わず笑顔になるハロウィンロールケーキ。
もう長い間毎年やってるレッスンですが、毎年リクエストいただいてます。
ハロウィンの今日、お越しいただいたY様。
数年前からずっと作りたいと 仰っていただいてて ようやく今年叶いましたね😆
ご参加いただきありがとうございました。



 

今年もたくさんの方と一緒に ハロウィンスイーツを作ることができました。ご参加いただいた皆様 ありがとうございました。

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先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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