acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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ゆうさん

2018/12/25 23:25:31

午前と午後のダブルレッスン！ありがとうございます^_^

チョコレートケーキなのに、あっさりと食べやすいケーキで感動でした！生クリームケーキもこれまた、シンプルの中に美味しさがある！
レッスン中、色々と口を出して娘達に怒られたけど(^_^;)、今まで上手く作れなかったスポンジがこんなに美味しく出来上がり嬉しいです。

娘達は早速、お友達とのクリスマスパーティーに持って行って大好評だったそうです♪
母＆姉妹で1日お世話になりました。

また来年もたくさんの美味しいスウィーツ教えてください。

ゆうさん本当に楽しいレッスンでしたー！！姉妹はとっても上手だし頭が良いし、私も何度も目頭が熱くなる思いでしたが、ゆうさんがウザがられているのを垣間見てクスクス笑ってしまいました😁　最後は素晴らしいコラボデコレーションで拍手ですねー！！これはお友達に尊敬されますね！来年もまた女子３人に会えるの楽しみにしています♡

山﨑　ゆき先生
2018/12/27 23:57:12

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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