acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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ジェミーさん

2019/8/12 14:24:00

はちみつロール、大変勉強になりました。簡単そうですが、いくつものポイントがあって、デリケートなケーキですね。
そして、いつも丁寧な講習をありがとうございます。

ジェミーさん！！おひさしぶりに早速２回もありがとうございます(꒦ິ⌑꒦ີ)♡ 拝見が遅くなりすみません<(_ _)> 綺麗な巻き巻き断面ですね！生地もクリームも厚いので、巻くのがちょっと大変だったと思いますがさすがです！ジェミーさんならすぐに何回も作ってくれそうなので来てもらえて本当に良かったです♫感謝祭にありがとうございました😍

山﨑　ゆき先生
2019/8/15 11:53:54

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

教室からのお知らせ

2022/2/25

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