acca xerowg（北海道札幌市西区）

最終更新日:2024/2/5

acca xerowg（北海道札幌市西区）

一流シェフの料理、本格的ケーキ、焼菓子、カフェメニュー。味や食材・製法、ワンランク上の技術に拘ります

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しーちゃんさん

2020/12/12 19:02:16

YouTubeのクルミのプラリネチョコレートクリームサンドサブレを作ってみました
フープロが小さいのでモーターがいかれそうになりましたがなんとか完成しました😅
攪拌が足りなかったのか荒かったのか絞るのに苦労しましたが
なんとかできました
見た目ブサイクだけど
美味しかったです！
友達にはお店に売ってるやつみたいと褒めていただきました
完全リピです！

しーちゃんありがとうございますー(꒦ິ⌑꒦ີ)そんな苦労があったとは思えない素晴らしい出来栄えですね！！
クルミが詰まってしまうのでしょうか。結構細かくした方が良いのですね(￣∀￣*)ｲﾋｯ
私も大好きなサブレなので、本当に作って貰えてお友達にも喜んで貰えたなんてとっても嬉しいです｡ﾟヽ(ﾟ´Д｀)ﾉﾟ｡ﾔｯﾀｰﾝ♪アーモンドでも美味しそうだなーと妄想していますので、自分でもまた作ってみます！

山﨑　ゆき先生
2020/12/13 7:46:01

先生情報: 山﨑　ゆき; 代表宮城県出身
調理師。パティシエ。長く受注販売とケーキ教室を開催して参りました。2014年にacca xerowgを開業し、ケーキ販売とイタリア料理店として今日までご愛顧頂きました。札幌の人気店であるシェフ達のレッスンも定期的に開催しています。
2017年10月より教室専門店として生まれ変わり、2018年９月より移転オープン。一生辞めません。

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2022/2/25

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