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ベリィママさん、生地の変化をしっかり感じられるようになられましたね♡これから作っていくパンも美味しいものばかりなので楽しみにしていてください♪
- 辻田 三代子先生
- 2022/6/19 20:01:37
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感動のふわふわパン！大切な方の驚きと喜びの笑顔で、あなた自身もしあわせになるパン作り
ベリィママさん
2022/6/19 7:22:39
中級コースの１回目は、バターロールでした。手順のいたるところで「見極め」が必要で中級へステップアップした実感と上手く出きるのか不安でいっぱいでしたが、辻田先生が適切に助言指導を「見極め」て下さり😄、とっても美味しく出来上がりました⤴️
パン作り歴13年
●「２〜3日経ってもふわふわ てごねパン教室ange」でAngeメソッドの特別製法を学び、技術認定証取得
●ABCクッキングスタジオでブレッドとクッキングのライセンス取得
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