発酵・薬膳『Mama's Kitchen +』（東京都世田谷区）のクチコミ詳細

薬膳とはどんなものか？でも発酵調味料を使うと有りましたので、興味津々で参加させて頂きました。
先生の、薬膳のお話しも分かり易くとても面白かったです。
お料理も目の前で手際良く調理して下さり先生の気さくなユーモアたっぷりな所にこちらも緊張する事なく学ばせて頂き、お料理は全て美味しかったです。
薬膳は、身近な物でそしてバランスの大切さや、自分の今の状態を知る事の大切さも知りました。
調理のちょっとしたコツも惜しげも無く伝授してくださり、早速家に帰り実行しています。また、是非参加したいです。