パンの発酵時間を利用して、家庭でも簡単にできる豆腐料理を一緒に作ります。
AIさん
2011/6/28 20:36:02
とても気さくな先生のお人柄のせいか、一緒にレッスンされる
生徒さんも本当にいい方ばかりで、初めて参加してもそんなことを
全然感じさせないくらい楽しい教室です。
パンもとっても簡単でおいしいですが、発酵を待っている間に
教えていただけるお豆腐料理が本当においしいです。
特に豆腐懐石のときはおススメです。
白神こだま酵母サラパン教室 師範認定
吉祥寺にある豆腐の懐石料理店にて、5年間調理に携わる。
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