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米粉、薬味を使って韓国餅・伝統菓子です。身体に優しく見た目も可愛いお菓子です♡
れいこさん
2024/9/3 13:31:21
楽しいレッスン、ありがとうございました😊 今回はチュアクでした。 粉をお湯ではない、一手間のシロップでこねる 細やかな先生のお心遣いが感じられました。 教えて頂くお菓子は勿論ですが、お茶とお茶菓子、盛り付けから色あい全てが美味しく素敵で😍 次のレッスンも楽しみにして居ます♪
いつも手際が良いです!イチジクのお土産ありがとうございます😊
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韓国出身、学生時代の日本留学をきっかけに日本文化や心地よさに魅了される。その後日本企業勤務を経て日本人と結婚し東京で暮らしている。韓国本場の巨匠のもとでお餅と伝統菓子を修業を終え、その魅力を日本にも知ってもらいたく活動を始めてます。
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