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食べる事も作る事も楽しんで欲しい。自分に為に、大切な人の為に…
寒い時期に食べたくなるグラタンをパンで包みました、
たっぷりのオニオンとベーコンを入れレンジで簡単グラタン作り。
ふわふわのパン生地で包んでチーズを乗せて美味しく焼き上げます。
お一人5個お持ち帰り。
秋の味覚、かぼちゃとさつまいもを使ったクッキーを2パターンの成形で可愛く仕上げます。
さらに余った卵白で1つの生地から2種類の絞り出しクッキーも作って缶に詰めていきます。
一度に色々なクッキーが作れるので絶対覚えてほしいレシピです✨
| ■レッスン内容 |
パン 洋菓子・ケーキ 家庭料理 和菓子 |
|---|---|
| ■教室の特徴 |
１回完結レッスン形式 / おためし体験レッスンあり プライベートレッスンあり 受講料で払う 男性OK / 初心者OK / 子供向けレッスンあり |
| ■開催時間帯 | 平日昼 / 平日夜 / 休日昼 |
| ■クラス、コース | 粉から手作りパン ハンドミキサーを使って生地を捏ねます。
生地から手作りケーキ シンプルな材料で簡単にお店のケーキ 簡単家庭料理 お弁当メニューやもう一品欲しい時に役立つメニュー |
| ■レッスン人数 | 最小1人～最大4人 |
| ■レッスン料金 | 初めてレッスン（初回のみ）3,000円
パン4,000円〜ケーキ5,000円〜料理5,000〜メニューにより変動あり。 1か月以内に再受講で500円引き、2名以上のご予約で500円引き。 最大1,000円の割引あり。 |
| ■今後開催予定のレッスン |
ベーコンとオニオンのグラタンパン
[11月22日(金) 13:00]
秋のクッキー缶 [11月24日(日) 10:00] 秋のクッキー缶 [11月24日(日) 13:00] |
藤井瑞穂
ケーキパン料理インストラクター 兵庫県出身
大阪あべの辻製菓専門学校入学
地元の個人洋菓子店と神戸の西洋菓子処フーケにてパティシエとして5年洋菓子製造業に従事。
その後大手料理教室ABC Cooking Studioに入社。
店舗統括責任者としてケーキパン料理のレッスンや店舗運営、採用スタッフ教育、またレッスンメニューの開発に従事。
現在日本サロネーゼ協会講座の開発や岡本のおはぎ専門店のOh,huggyの商品開発担当。
テレビ出演 / 企業の商品開発・その他
明石ケーブルテレビダダダダッ！うちの花マルさん
岡本おはぎ専門店OH！Huggy‼日本サロネーゼ協会講座の開発担当。
製菓衛生師
大阪あべの辻製菓専門学校
兵庫県明石市林
山陽電鉄西新町、林崎松江海岸
西新町駅を南へ出て国道250号（浜国）を西へ。左手にキリン堂が見えたら手前の交差点を左折。そのまま南へ進み海が見えたら右折してすぐ。漁港の臨時停車場あり。
2023年
藤井 瑞穂
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