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酵母を育てる楽しみ、パンを作る楽しみ、発酵ライフで美と健康を！資格取得コースあり。
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ABCクッキングスタジオにて講師・トレーナーを約７年務め、 退職後始めたパン教室epiは15年目に。受講された生徒さんは１万人以上。 ・辻調通信教育部 製パン講座修了 ・練馬区立勤労福祉会館主催 ≪手ごねふっくらパン教室≫ ≪発酵教室≫ 講師 ・発酵ライフ推進協会認定講師、発酵ライフ推進協会石神井公園校校長 ・パンコーディネーター ・オーガニックアドバイザー ・犬の管理栄養士
2025/2/4
2/8 利休饅頭（和菓子教室）午後クラス、2/10 黒糖塩パン風ウールロールパン（ゆず酵母）に空席出ました。ご予約をお待ちしております。
2025/1/20
3月度レッスン情報を公開しました。 アップルクイニーアマン 追加クラスできました！
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