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パンの発酵時間を利用して、家庭でも簡単にできる豆腐料理を一緒に作ります。
お持ち帰りの人参ぱんは、各自の作業となります。
お食事は皆さんで作り、ランチで、召し上がっていただきます。
全てレシピ付き。
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白神こだま酵母サラパン教室 師範認定
吉祥寺にある豆腐の懐石料理店にて、５年間調理に携わる。
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