懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
夏を乗り越えて、秋を探しながら、季節の野菜や果物でほっこりとしましょう
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■開催場所 | 静岡県静岡市葵区駒形通 |
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■レッスンメニュー | 先付け イチジクの胡麻みそかけ 煮物 信田巻き 揚げ物 海老しんじょのレンコンのはさみ揚げ
ご飯 秋の炊き込みご飯 汁 月見椀 甘味 粟ぜんざい |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■レッスンの流れ | レシピ説明後全献立を実習 その後会食になります |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン ハンドタオル |
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大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。
2024/1/24