懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
夏むきの羊羹をカップに流し、上にはフルーツや求肥等を添えて蜜豆風に仕上げます 又練り切りで夏の朝に涼しさを届けてくれる朝顔を作ります
夏むきの羊羹をカップに流し、上にはフルーツや求肥等を添えて蜜豆風に仕上げます 又練り切りで夏の朝に涼しさを届けてくれる朝顔を作ります
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
7月の和食は京粕漬け教室と 京粕漬けを中心に定食風に仕立ててお食事になります
京粕漬けの漬け床を作成して 魚を漬けて持ち帰って頂きます。それから食べごろのものを定食風に仕立てて試食して頂きます。
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。
2024/1/24