懐石料理、家庭料理、おもてなし料理、和菓子等の料理教室です 身近な材料を美味しく。手作りの喜びを。
和菓子コースは練り切り3種 6個 と無花果羹(7.5センチ×12センチ)1台
を各自お持ち帰りください 試食タイムありです
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和菓子コースは練り切り3種 6個 と無花果羹(7.5センチ×12センチ)1台
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日本の四季等を表した和菓子の中の練り切りを作ってみましょう。親子教室です
大学卒業後、結婚。主婦の傍ら趣味として、懐石料理、パン、和菓子、洋菓子などを学びました。趣味としての茶道の稽古で初釜等の茶事の御手伝いをきっかけに教室を主催することになり丸12年になります。作る事と食べる事の楽しさを一緒に体験しましょう。食を通じて新しい方との出会いをすすめていきたいと思っています。食とは人生なり?食とは健康への一歩ですね。
2024/1/24