夏の韓国料理教室(コングッス会)

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最終更新日:2024/11/3

Kim’s韓国語・韓国料理教室(東京都国立市)

国立駅南口から徒歩3分の韓国語、韓国料理、韓国伝統茶の韓国文化教室です。

この教室のフォロワー:
93人
過去の予約人数:
114人

ヘルシーで美容にいい大豆スープを使ったコングクス(クルミと松の実入り自家製大豆スープ素麺)と、作り置きおかずのチャンチョリム(和牛orアワビの醤油煮)、野菜のチャンアチ(醤油ピクルス)、梅の実入りコチュジャンチャンアチなど夏におすすめの韓国料理のレッスンです。​じっくりと作り方を学びたい方向け、野菜のチャンアチのお持ち帰り付きコースです。

夏の韓国料理教室(コングッス会)

■レッスン開催日時

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※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■レッスンメニュー ◆自家製コングクス(クルミと松の実入り大豆スープの素麺)

◆チャンチョリム(和牛orアワビの醤油煮)*食材の調達によって和牛かアワビのどちらかになります。

◆梅の実のコチュジャンチャンアチ

◆野菜とキノコのチャンアチ(醤油ピクルス)

◆キムの特製浅漬けキムチ

◆夏のおすすめ韓国茶

*お持ち帰り:野菜のチャンアチ(韓国の醤油ピクルス瓶詰め)
■レッスン内容 韓国料理
■レッスンの流れ レシピの説明→デモ→食事
■受講料 8,800円(税込)
■定員 4名
■持ち物 ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込orpaypal)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 振込後のキャンセルによる返金は致しかねます。(後日レシピを送ります)
■実施教室 Kim’s韓国語・韓国料理教室

■全レッスン開催日時

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先生情報
キムウニョン
キムウニョン
kim`s韓国料理教室主宰/料理研究家   北海道出身

東京国立Kim`s韓国語・韓国料理教室を代表。
2009年から都内の各カルチャーセンターで「韓国料理」、「韓国伝統茶」の講座を教える。2016年から国立駅徒歩3分の教室をリニューアルオープンして韓国料理教室を開催。韓国のお料理研究家「沈瑛順韓国伝統料理学院」で韓国伝統料理コース修了。韓国の各地で有名なキムチ名人からキムチ修行。
2024年1月同じ建物の601号室に移転

教室からのお知らせ

2024/11/2

アンニョンハセヨ?

来年2025年の1月と2月に開催します。

毎年、韓国のキムチ名人の元でキムチ修行をして研究し、洗練された健康的なキムチの味をお伝えしています。
今年はなんと、韓国から取り寄せた、名人が作った最高級の唐辛子粉やイワシエキスを使います。

美味しいキムチの鉄則は原材料がいいものであること!
あとは正しい発酵です。

年1回の特別キムチ教室!
キムチと合うお食事もお楽しみに!

日本の白菜で、本格的な美味しいキムチが作れるようにお伝えします。

2023/8/2

アンニョンハセヨ?
暑い毎日ですが、いかがお過ごしでしょうか?
8月は単発のサムゲタン会を対面、動画で予定しています。詳しくはブログや教室Instagramの方をご参考ください。よろしくお願いします。
https://ameblo.jp/e-y-kim1619/entry-12813185423.html

2023/1/1

あけましておめでとうございます!

今年もよろしくお願いします。^ ^
1月は自家製コチュジャン会、2月は本格キムチ会、3月からは3ヶ月間のレギュラークラスがスタートします。無添加で体にいい天然調味料で作る韓国料理を簡単に作る方法でお伝えします。
なお、韓国料理をご自分でお伝えする認定講座(半年)も募集中!(対面、zoomで)
体験レッスンや説明会も行っています。


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