最終更新日:2024/11/28

スパイス料理教室　キッチンすぱいす（東京都羽村市）

★本格インド料理から季節の野菜、豆を使ったスパイス料理まで★

この教室のフォロワー：: 44人
過去の予約人数：: 3人

イカカレー南インド風

スパイスとココナッツ香るイカのカレーはヤリイカを使って旨みを出して仕上げます、シンプルで作りやすく短時間で美味しくできます。茄子のカチャルヤーは南インドの家庭料理、茄子のトロっとした食感が美味しい。辛くて酸っぱいピクルスは、海老をスパイスに浸けた後に炒めた油を使って作ります、ライスやカレーと一緒に。ミントポテトはインド風のポテトチップス、カリッと揚げておつまみにも。トマト、紫玉ねぎ、胡瓜のライタ、粒胡椒入りターメリックライス、チャィ。秋おススメのメニューです

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2024
10/22(火) 11:00〜14:00

■開催場所	東京都羽村市五ノ神
■レッスンメニュー	イカカレー南インド風、茄子のカチャルヤー、海老のピクルス、ゴーヤフライ、紫玉ねぎと胡瓜のライタ、ターメリックライス、ラッシー
■レッスン内容	インド料理
■レッスンの流れ	レシピ説明→実習→試食
■受講料	6,500円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、筆記用具、ハンドタオル
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