最終更新日:2025/1/5

BIENSUR（東京都品川区）

家庭のキッチンと日常食材であなたも作れる！スタイリッシュなフランス料理教室

この教室のフォロワー：: 153人
過去の予約人数：: 81人

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中医学をもとにした！薬膳料理

レッスンフォロワー2人

中国から伝わる生薬を使って様々な薬膳料理を習ってもらうクラスです。王道の中華や飲茶それにフランス料理などアレンジした薬膳をお楽しみいただけます。中華は香港出身の先生は来て教えてくれるので本格的です。ぜひ薬膳料理を習って普段の生活にも取り入れていきましょう。薬膳は食べ続けないと意味がないですので日常で取り入れてくと非常に良いです

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2024
9/12(木) 19:00〜22:00
2024
10/10(木) 19:00〜22:00
2024
11/14(木) 19:00〜22:00
2024
11/28(木) 19:00〜22:00

■開催場所	東京都品川区大崎
■レッスンメニュー	棗、陳皮、くこのみ、さんざしなどの生薬を使った料理も作ります
■レッスン内容	薬膳料理
■レッスンの流れ	自己紹介の後にレシピの事前読み合わせその後実践形式のレッスン。その後に食事、片付け
■受講料	7,500円（税込）
■定員	8名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、受講料
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 遅澤　聡; 料理教室主宰山梨県出身
都内にあるフランス料理店で１３年間料理長として勤務。
料理教室を行うかたわらテレビ出演や雑誌などの掲載実績多数。
2011年NPO法人　レザミドキュルノンスキー受賞
　・カナルディー協会入会
2012年フランス料理教室サロンBIENSUR開業
2013年プロスペールモンタニエ入会
2014年フードアナリスト協会入会
2014年トックブランシュ入会

教室からのお知らせ

2020/1/5

2020/1/5