無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
サクサクした歯ごたえのおいしいクッキーです。フランスで生まれたマカロンには代表的なパリジャンのほか、いろいろな種類のものがあります。今回のクッキーはマカロンナンシーに近い仕上がりに焼きあがります。チョコとプレーンの2種類を作りましょう。
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■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 荒江 |
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■レッスンメニュー | ココナッツクッキー |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、実習形式のレッスンを行います。 |
■受講料 | 1,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、三角巾、マスク、お持ち帰り用容器 |
■支払方法 |
クスパ決済
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|
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日迄キャンセル料無料です。当日のキャンセル50%、連絡なしの場合は100%のキャンセル料を申し受けます。 |
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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。