無添加の食材にこだわり、こども向けに考案したレシピで、こどもたちと楽しく料理をしています。
えびの旨味が詰まった人気のエビピラフを作りましょう。ポイントをおさえれば本格的なピラフが簡単にできるようになります。エビを鶏肉に変えたり、ツナに変えたりすることでいろいろな味か楽しめ、料理の幅が広がっていきますね。
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■開催場所 | 福岡県 福岡市早良区 荒江 |
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■レッスンメニュー | エビピラフ |
■レッスン内容 | フランス料理 |
■レッスンの流れ | 受付、レシピ説明後、実習形式のレッスン。 |
■受講料 | 1,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、三角巾(自由)、マスク、ハンドタオル、お持ち帰り用容器 |
■支払方法 |
クスパ決済
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 前日までキャンセル料無料。当日キャンセル50%、連絡なしキャンセル100%のキャンセル料を申し受けます。 |
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大学卒業と同時に、公立中学校の家庭科教諭に着任。以降、公立・私立の中学・高校・大学にて30年以上家庭科教育に携わる。その間、食生活アドバイザーやパン講師の資格を取得し、子どもにも大人にも役立つレシピを研究。定年退職後、2015年4月、「荒江こども料理教室」を設立。‟クスパアワード”等多数の受賞歴有り。