『オールインで作るカルツォーネ』 (2021年3月12日...)開催 | Kassyの焼き立てパン教室（東京都中野区）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2024/3/11

Kassyの焼き立てパン教室（東京都中野区）

本格的なフランス式のパン作りで憧れのバゲットが焼けます。

レッスンフォロワー2人

自家製トマトソースに一日冷蔵庫で寝かせたフレッシュトマト、モッツァレラチーズとバジルを入れたカルツォーネのレッスンです。
歯切れを良くする為にオールインで作ります。
ランチでは熱々カルツォーネを食べていただきます。

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■開催場所	東京都中野区沼袋
■レッスンメニュー	自家製トマトソースとフレッシュトマト、モッツァレラチーズにバジルを入れたカルツォーネを作ります。ランチでは熱々カルツォーネとサラダをご用意。コーヒー、紅茶と一緒に美味しいカルツォーネをお楽しみください。
■レッスン内容	パン
■レッスンの流れ	講師が作業手順を説明しながら、同時にお一人お一人単独で作っていただきます。共同作業はありません。教室ではスープやサラダと共に焼き立てパンを食べていただきます。
■受講料	6,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、筆記用具、手拭きタオル
■備考	大変なだけのパン作りなんて誰でもやりたくないはず。私と一緒に楽しみながら美味しいパンを作りましょう。天気の良い日は広々テラスで焼き立てパンが食べられます。非日常的な空間をお楽しみ下さい。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（お申し込み日から1週間後までにお振込み下さい。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスン 3日前 30% 2日前〜前日 50% 当日 100%

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先生情報: 柏原結花; 外資系証券会社に勤めながらホームメイド協会(現: ホームメイドクッキング) で師範科修了後、マイスター資格を取得し原宿で土日限定のパン教室を開講。
2015年12月にル・コルドン・ブルーでパンデュプロムを取得し、現在中野区の自宅にてKassyの焼き立てパン教室を開講中。
一般社団法人日本パンコーディネーター協会認定パンコーディネーター