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発酵食で腸を整え免疫力をあげましょう！笑顔と健やかな毎日を♫
パン作り初心者さん、天然酵母パン初めての方向けレッスン
①5/25 (水)、… 基本のまるぱん… 酵母起こし方、発酵の説明、手ごね〜焼成までの実践、
②6/22 (水) パンドミ…リーンな生地の扱い、大の丸め方、型を使用した発酵と焼成の見極め方
③ 7/27(水)… バターロール…リッチな生地の扱い方。ロールパン成形、照卵）
年間レッスンメニュー及び、天然酵母コースレッスンの詳細ははこちらをご覧ください。⇨ https://bread-lesoleil.com/hoshino-lesson/
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| ■開催場所 | 茨城県 牛久市 さくら台 １丁目16-6 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | サービスメニューとして、季節の野菜を使用したスープ 又は サラダと共にご試食いただく予定です。
Bekカフェ…ベクラボオリジナル珈琲又は、ハーブティー２杯分、クッキー、ドライフルーツ含みます |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | 一時発酵済みの生地の分割〜焼成 後、ご試食、カフェタイム
ベンチタイム、発酵時間に酵母の起こし方の説明、レシピについて、コツなどをお伝えいたします。 |
| ■受講料 | 17,700円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、三角巾、籠又はエコバッグ、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■備考 | 糀＊こめのはな
毎月のレッスンスケジュール及び詳細はブログに記載しております。こちらをご覧ください。⇨https://bread-lesoleil.com/blog/ |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日、現金でお釣りのないようにご持参ください。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | ★キャンセルポリシー・・・キャンセルの場合は、なるべくお早めにご連絡くださいませ。レッスンのお振替ができる場合がございます。
準備や仕込みの都合上、以下のキャンセル料を頂きます。 ・3日、２日前、キャンセル・・・受講料 ５０％ ・前日、当日のキャンセル・・・・受講料 全額 当日のキャンセルはお電話でお願いいたします。（キャンセル代金は後日請求させていただきます。指定口座へのお振り込みでお願いします。） 何卒、ご理解とご協力をお願いいたします。 |
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