最終更新日:2024/2/12

パンと発酵食教室　＊糀＊こめのはな＊（茨城県牛久市）

発酵食で腸を整え免疫力をあげましょう！笑顔と健やかな毎日を♫

季節の果物を使用した酵素シロップ作りをします。甜菜糖と手の常在菌を使って乳酸発酵させます。炭酸や、お水で割って美味しいフルーツ酵素ジュース、ヨーグルトにかけても美味しいです。酵素シロップで使用した後のフルーツの活用方法もお伝えいたします。

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■開催場所	茨城県牛久市さくら台１丁目16-6
■レッスン内容	ヘルシー料理
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実践していただきます。その後、ご試食、試飲します。終了です。
■受講料	5,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、三角巾、エコバッグ、マスク、筆記用具、3~4Lの保存瓶（熱湯消毒をして乾かして持参ください）
■備考	季節柄梅を予定しています。出荷状況によって季節のフルーツになることもございます。ご了承ください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（当日、現金でお釣りのないようにご持参ください。）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	準備の都合上、下記のキャンセル料を申し受けます。レッスンの３、２日前のキャンセル→レッスン料の５０％　　　　　前日、当日のキャンセル→レッスン料全額後ほど指定します口座へ振り込みをお願いしております。

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先生情報: 糀＊こめのはな; パンと発酵食教室「糀＊こめのはな」主宰茨城県出身
子供が産まれてからパン作りをはじめる。
大手パン教室師範科終了。ホシノ天然酵母パン教室で約２年学ぶ。土浦市生涯学習館にて、半年間パン講座の講師を務める。2016年からパン教室をスタートし、２０２１年４月から
「糀＊こめのはな」として発酵食教室を始める。
・発酵食品ソムリエ認定