最終更新日:2024/10/5

atelier de mamanお菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）

簡単で美味しいお菓子で　笑顔にな～あれ！

簡単なロール生地でフルーツケーキを作ります。生地はフレーズ、プレーン、抹茶の3種類。クリームは、シャンティー、ディプロマット、マスカルポーネからお選びいただきます。

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■開催場所	愛知県名古屋市昭和区雪見町
■レッスンメニュー	作り方説明後、ロール生地を焼き、クリーム作成、組み立てです。クリームは２名様でいずれか1種類となります。シャンティー仕上げご希望の方は通常デコレーション仕上げも可能です。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、作成、組み立て、仕上げ。ティータイムに質疑応答。
■受講料	5000〜6000円人数による
■定員	2名
■持ち物	エプロン、保冷剤、保冷バッグ、お持ち帰り容器筆記用具
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（レッスン前に現金にてお支払いいただきます。5000〜6000円人数により変動します）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	レッスンの3日前よりキャンセル料金3000円がかかります。

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先生情報: atelier de maman; 教室主宰/お菓子研究家福岡県出身
食物栄養科卒業後、40年お菓子、おもてなし料理勉強。ロイヤルフラワーアレンジメントを10年勉強。今田美奈子お菓子教室研究科、辻製菓専門学校卒製菓衛生師取得。病院の栄養士調理師として料理、お菓子4年間担当。ル・コルドンブルーParis校神戸校にてお菓子ディプロム取得。ホテルケーキ店にて4年仕事。リクエストに応じた簡単なお菓子、凝ったバースデーケーキまで幅広く教えています。チョコレート細工大好き。

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