湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣（神奈川県藤沢市）の2019年5月レッスン情報

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最終更新日:2020/3/25

湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣（神奈川県藤沢市）

フランスで修行した講師に習う、湘南・辻堂駅徒歩4分・子連れ可フランスパン教室です。

この教室のフォロワー：
44人
過去の予約人数：
47人
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レッスン一覧
5月の予約可能レッスン
2019年 5月 7日 （火）

自家製酵母コース第2回「ベーグル＆ビスコッティ」

4～１２月自家製酵母コースの2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。

  • 5月 7日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月 8日 （水）

自家製酵母コース第2回「ベーグル＆ビスコッティ」

4～１２月自家製酵母コースの2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。

  • 5月 8日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月 9日 （木）

自家製酵母コース第2回「ベーグル＆ビスコッティ」

4～１２月自家製酵母コースの2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。

  • 5月 9日(木)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月11日 （土）

自家製酵母コース第2回「ベーグル＆ビスコッティ」

4～１２月自家製酵母コースの2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。

  • 5月11日(土)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月14日 （火）

自家製酵母コース第2回「ベーグル＆ビスコッティ」

4～１２月自家製酵母コースの2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。

  • 5月14日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月18日 （土）

自家製酵母コース第2回「ベーグル＆ビスコッティ」

4～１２月自家製酵母コースの2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。

  • 5月18日(土)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月24日 （金）

自家製酵母単発アドバンスクラス「酵母メロンパン」

自家製酵母を使用してワンランク上のパンを作りたい方向けの単発クラス。クッキー生地にもパン生地にも酵母を使ったスペシャルなメロンパンです。レモンとココアの二種類を作ります。

  • 5月24日(金)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 5月28日 （火）

イーストコース第2回「ベーグル」

4～１２月イーストコース第2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。お子様連れ可。

  • 5月28日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • 定員：5名
2019年 5月29日 （水）

イーストコース第2回「ベーグル」

4～１２月イーストコース第2回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。お子様連れ可。

  • 5月29日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • 定員：5名

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先生情報
池田愛実
池田愛実
パン・料理家   

慶應義塾大学で食育を学んだ後ルコルドンブルーパン科のアシスタントを務める。
2013年渡仏、MOFのパン屋2軒にて修行。パンとお菓子の製造を担当する。
帰国後はレストランレシピ開発を経て、2017年に湘南でパン教室「クラム」をオープン。
著書2冊
「こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ(家の光協会)」
「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子(文化出版局)」



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