湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣（神奈川県藤沢市）の2019年6月レッスン情報

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最終更新日:2020/3/25

湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣（神奈川県藤沢市）

フランスで修行した講師に習う、湘南・辻堂駅徒歩4分・子連れ可フランスパン教室です。

この教室のフォロワー：
44人
過去の予約人数：
47人
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6月の予約可能レッスン
2019年 6月 1日 （土）

自家製酵母単発アドバンスクラス「酵母メロンパン」

★日程追加されました★　自家製酵母を使用してワンランク上のパンを作りたい方向けの単発クラス。クッキー生地にもパン生地にも酵母を使ったスペシャルなメロンパンです。レモンとココアの二種類を作ります。

  • 6月 1日(土)　14:00〜17:00
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名

自家製酵母単発アドバンスクラス「酵母メロンパン」

自家製酵母を使用してワンランク上のパンを作りたい方向けの単発クラス。クッキー生地にもパン生地にも酵母を使ったスペシャルなメロンパンです。レモンとココアの二種類を作ります。

  • 6月 1日(土)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月 4日 （火）

自家製酵母コース第3回「カンパーニュ＆酵母キャロットケーキ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

  • 6月 4日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月 5日 （水）

自家製酵母コース第3回「カンパーニュ＆酵母キャロットケーキ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

  • 6月 5日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月 8日 （土）

自家製酵母コース第3回「カンパーニュ＆酵母キャロットケーキ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

  • 6月 8日(土)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月11日 （火）

自家製酵母コース第3回「カンパーニュ＆酵母キャロットケーキ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

  • 6月11日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月13日 （木）

自家製酵母コース第3回「カンパーニュ＆酵母キャロットケーキ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

  • 6月13日(木)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月15日 （土）

自家製酵母コース第3回「カンパーニュ＆酵母キャロットケーキ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

  • 6月15日(土)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：パン
  • 定員：5名
2019年 6月25日 （火）

イーストコース第3回「食パン」

4～１２月イーストコース第3回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。お子様連れ可。

  • 6月25日(火)　10:30〜13:30
    満席
  • 定員：5名
2019年 6月26日 （水）

イーストコース第3回「食パン」

4～１２月イーストコース第3回目です。空きがあれば単発での受講も可能です。お子様連れ可。

  • 6月26日(水)　10:30〜13:30
    満席
  • 定員：5名

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先生情報
池田愛実
池田愛実
パン・料理家   

慶應義塾大学で食育を学んだ後ルコルドンブルーパン科のアシスタントを務める。
2013年渡仏、MOFのパン屋2軒にて修行。パンとお菓子の製造を担当する。
帰国後はレストランレシピ開発を経て、2017年に湘南でパン教室「クラム」をオープン。
著書2冊
「こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ(家の光協会)」
「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子(文化出版局)」



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