湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣（神奈川県藤沢市）

湘南でフランスパンと暮らす｢クラム｣（神奈川県藤沢市）の2019年12月レッスン情報

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新着レシピ

最終更新日:2020/3/25

フランスで修行した講師に習う、湘南・辻堂駅徒歩4分・子連れ可フランスパン教室です。

この教室のフォロワー：: 44人
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レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2019年12月 3日（火）

自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

受講料：6,000円（税込）
12月 3日(火)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2019年12月 4日（水）

自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

受講料：6,000円（税込）
12月 4日(水)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2019年12月10日（火）

自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

受講料：6,000円（税込）
12月10日(火)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2019年12月12日（木）

自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

受講料：6,000円（税込）
12月12日(木)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2019年12月17日（火）

イーストコース「シュトレン」

4～１２月イーストコース第9回目です。単発での受講も可能です。フランスでクリスマス時期に食べるシュトレンを作ります。

受講料：6,000円（税込）
12月17日(火)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2019年12月21日（土）

自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

自家製酵母を使ったパンとお菓子作りのレッスンです。単発での受講も可能です。初めての方には酵母の起こし方をご説明します。子連れ可。

受講料：6,000円（税込）
12月21日(土)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

2019年12月25日（水）

イーストコース「シュトレン」

4～１２月イーストコース第9回目です。単発での受講も可能です。フランスでクリスマス時期に食べるシュトレンを作ります。

受講料：6,000円（税込）
12月25日(水)　10:30〜13:30
満席

レッスン内容：パン
定員：5名

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先生情報: 池田愛実; パン・料理家
慶應義塾大学で食育を学んだ後ルコルドンブルーパン科のアシスタントを務める。
2013年渡仏、MOFのパン屋2軒にて修行。パンとお菓子の製造を担当する。
帰国後はレストランレシピ開発を経て、2017年に湘南でパン教室「クラム」をオープン。
著書2冊
「こねずにできるふんわりもちもちフォカッチャ(家の光協会)」
「レーズン酵母で作るプチパンとお菓子(文化出版局)」

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10:30 自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

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10:30 イーストコース「シュトレン」

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10:30 自家製酵母コース第9回「スイーツフォカッチャ＆酵母シュトレ」

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10:30 イーストコース「シュトレン」

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