【茶菓時間】～美味しい冷茶の淹れ方 ～

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【茶菓時間】～美味しい冷茶を暮らしの中に～

煎茶は低温でじっくり出すと、甘みうまみ成分のテアニンが多く抽出されます。
さらに煎茶に含まれる苦み・渋みのもとであるカテキンは温度が低くなるほど抽出されにくくなります。
そのため冷茶はまろやかで旨みのある味わいとなり、温かい煎茶とはまた違った楽しみがあります。
暑い夏に、見た目からも味わいからも楽しめる冷茶を、暮らしの中に取り入れていきましょう。
冷茶の作り方はいくつかあります。
季節のお菓子とともに楽しんでください(^^♪

日時：2023年7月9日(日)　13:30～15:00
　　　2023年7月10日(月)　13:30～15:00

参加費：税込3,700円

場所： Life-Style lab. 葉菜水木　東京都文京区大塚5-22-2　2F



≪キャンセルについて≫準備の都合上、受講日の4日前までに必ずご連絡ください。開催日の3日前からはキャンセル料を申し受けますので予めご了承ください。


場所：Life-Style lab. 葉菜水木
東京都文京区大塚5-22-2　3F
tel: 03-5981-8271
■ 東京メトロ　有楽町線　護国寺駅より徒歩6分
■ 東京メトロ　丸の内線　新大塚駅より徒歩6分