埼玉県さいたま市。米粉のシフォンケーキを中心とした焼き菓子教室。単発レッスンの他プロコース開講。
米粉で作る米粉のくるみシフォンです。
香ばしいくるみのシフォンケーキをTop's風のチョコレートデコレーションをして楽しむレッスンです。
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■開催場所 | 埼玉県 さいたま市緑区 東浦和 |
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■レッスンメニュー | 和菓chiffonアレンジシフォン。
体に優しい米粉のシフォンを製作していきます。 焼き上がり後、まるでTop'sのチョコレートケーキを食べているかのようなデコレーションを施したリッチなデコレーションシフォンです。 top'sの美味しいチョコクリームに近づくように再現にこだわってみました(^^) こちらの、チョコレートクリーム、本当に本当に美味しいので、実は教えたくないチョコクリームでもあります(笑) チョコクレームにありがちな分離などの失敗を絶対しない秘密のレシピです♬ こちらのレッスンは、お持ち帰り用の箱にお入れしてお渡しします。 保冷バッグ&保冷剤はご自身でご用意ください。 クリスマスに向けて、習って損はしないデコレーションシフォンです😊 |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | レシピ説明後、各自計量していただきます。計量後に講師によるデモンストレーションを見ていただきます。その後、各自製作。オーブンで焼いている間に、洗い物片付け、混ぜの練習。試食。 |
■受講料 | 9,500円(税込) |
■定員 | 2名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドミキサー、ハンドタオル、筆記用具、必要な方は保冷バッグ&保冷剤 |
■備考 | コロナ対策として、試食、お飲み物ははお出ししません。講師の焼いた見本のシフォンケーキはお持ち帰り後召しあがってください。ご自身で焼いたケーキは1ホールお持ち帰り頂きます。シフォンを持ち帰る箱や袋をお持ちください。
レッスン開始時間を過ぎ、10分後まではお待ちいたしますが、それ以降の無断遅刻はキャンセル扱いとさせていただきます。お時間に間に合わないといったご連絡は、レッスン開始時間前までに、講師携帯電話までお電話にて必ずご連絡ください。 |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(レッスン時に現金でお支払ください)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 予約時にお教えする講師のメールアドレスに直接お申し出ください。3日前より受講料の全額をお支払いただきます。ご連絡を頂いた時点で、キャンセル料のお支払方法を指定させて頂きます。ご了承ください。 |
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