『イチゴのリキュールが香る”フレジエ”』 (2021年3月24日...)開催 | お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）の2021年3月レッスン情報

最終更新日:2023/9/23

お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）

厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室！イル・プルー流数値化されたレシピを使用

フレッシュなイチゴが手に入る時期に、一度は作って食べたい！
イチゴ好きの憧れのフランス菓子♡フレジエ

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■開催場所	大阪府大阪市住吉区墨江
■レッスンメニュー	フランス版ショートケーキと言われているフランス菓子、フレジエを作ります。アーモンドが入った生地に、クレーム・ムースリーム（カスタードクリームとバターを合わせたクリーム）とたっぷりのイチゴの組み合わせのケーキです。フランス・ブルゴーニュ地方、ルゴル社の香り高いイチゴのリキュールも使い、イチゴの香りと味わいを堪能できるこの時期ならではのケーキになります。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、講師のデモストレーションがあります。その後、お１人で一台分作っていただきます。レッスンの後は講師が作ったケーキを紅茶とともにご試食いただきます。
■受講料	12,800円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル　筆記用具　保冷剤　持ち帰り用の袋（保冷バッグなど）
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 黒岡　恵理; お菓子教室主宰大阪府出身
小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。

本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。

お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。

2022/5/24