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最終更新日:2023/9/23

お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)

厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室!イル・プルー流数値化されたレシピを使用

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
5人

みんなが大好きなシュークリームを手作りしましょう!
お菓子作りの基本、シュー生地とカスタードクリームを作ります。
カスタードクリームは、生クリームと合わせてぷっくり膨らんだシュー生地にたっぷりと絞りましょう!
基本のシュークリームは、手に入りやすい材料を使っているので、ご自宅でもすぐに作れて復習しやすいお菓子です。

基本のシュークリーム

■レッスン開催日時

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  • 2022
    9/ 8(木) 10:00〜14:00
    満席
  • 2022
    9/12(月) 10:00〜14:00
    満席
  • 2022
    9/20(火) 10:00〜14:00
  • 2022
    9/22(木) 10:00〜14:00
■開催場所 大阪府 大阪市住吉区 墨江
■レッスンメニュー 基本のシュークリーム
シュー生地を作って、カスタードクリームと生クリームを合わせたクリーム(ディプロマットクリーム)を絞ります。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ レシピ説明後、講師が作っているのを見ていただきます。
その後おひとりで一から作っていただきます。
レッスン後は、講師が作ったお菓子を紅茶と共にご試食ください。
ご自身が作られたお菓子は全てお持ち帰りいただきます。
■受講料 7,500円(税込)
■定員 2名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記用具、保冷剤、保冷バッグ
■備考 コースレッスンのメニューになりますが、単発受講ができます。
掲載レッスン日をご希望の方は、ご希望日をご連絡ください。
■クスパ決済のキャンセルポリシー
  • レッスン開催日 7日前〜4日前まで お支払い金額の30%
  • レッスン開催日 3日前〜2日前まで お支払い金額の50%
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先生情報
黒岡 恵理
黒岡 恵理
お菓子教室主宰   大阪府出身

小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。

本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。

お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。


教室からのお知らせ

2022/5/24

6月の1ディレッスンの募集が始まっています!
この時期にぴったりのマンゴーを使ったケーキになります。
お申込みお待ちしております。


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