最終更新日:2023/9/23

お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）

厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室！イル・プルー流数値化されたレシピを使用

シュー生地の上にクッキー生地を乗せたクッキーシュー。中にはカスタードクリームと生クリームを合わせたクレーム・ディプロマットをモリモリ絞ります！

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■開催場所	大阪府大阪市住吉区墨江
■レッスンメニュー	老若男女みんなが大好きなシュークリーム！一度は手作りしてみたいシュークリーム！今回はそんなシュークリームをクッキーシューにして作ります。クッキー部分のザクザク食感とバターの香りがたまりません。クリームは、お鍋で炊いたカスタードクリームと生クリームを合わせて、トロリと濃厚に仕上げます。ぷくっと膨らんだシュー生地にたっぷりモリモリに絞りましょう。手作りならではのリッチなクッキーシューを、お菓子作りの基本を学びながら、楽しく作っていきます。
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピを説明しながら講師のデモがあります。その後、おひとりで作っていただきます。レッスン後は、講師が作ったお菓子をご試食いただきます。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、保冷剤、保冷バッグ
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 黒岡　恵理; お菓子教室主宰大阪府出身
小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。

本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。

お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。

2022/5/24