お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)の2019年10月レッスン情報

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最終更新日:2023/9/23

お菓子教室ミモザ(大阪府大阪市住吉区)

厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室!イル・プルー流数値化されたレシピを使用

この教室のフォロワー:
17人
過去の予約人数:
5人

レッスン情報

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レッスン一覧
10月の予約可能レッスン
201910 4日 (金)

秋になったら食べたくなる栗のスイーツ。ダックワーズ生地のマロンのババロアを作ります。ホワイトチョコ入りのシャンティクリームで仕上げます。

  • 受講料:8,000円(税込)
    10月 4日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
201910 8日 (火)

秋になったら食べたくなる栗のスイーツ。ダックワーズ生地のマロンのババロアを作ります。ホワイトチョコ入りのシャンティクリームで仕上げます。

  • 受講料:8,000円(税込)
    10月 8日(火) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20191016日 (水)

イルプルー直輸入のフランス・ペック社のプラリネノワゼットを使った2種類のクリームを贅沢にたっぷり挟んだパリブレストを作ります。パリブレストが作れると自然とシュークリームも作れるようになりますよ。

  • 10月16日(水) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
20191025日 (金)

ドライいちじくでジャムをつくり、パウンドケーキの生地に入れて焼いていきます。

  • 受講料:7,500円(税込)
    10月25日(金) 10:00〜14:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
20191029日 (火)

お菓子作りの基本の生地ジェノワーズ(全卵を泡立てて作ります)と生クリームの組み合わせのシンプルなロールケーキです。
ふわふわだけどしっとり生地作りをマスターしてみませんか!

  • 受講料:3,500円(税込)
    10月29日(火) 10:00〜13:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
先生情報
黒岡 恵理
黒岡 恵理
お菓子教室主宰   大阪府出身

小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。

本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。

お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。


教室からのお知らせ

2022/5/24

6月の1ディレッスンの募集が始まっています!
この時期にぴったりのマンゴーを使ったケーキになります。
お申込みお待ちしております。


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