お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）

お菓子教室ミモザ（大阪府大阪市住吉区）の2019年12月レッスン情報

最終更新日:2023/9/23

厳選材料と手間ひまをかけて作る本格フランス菓子教室！イル・プルー流数値化されたレシピを使用

12月のレッスン

レッスン一覧

12月の予約可能レッスン

2019年12月 6日（金）

甘酸っぱいフランボワーズと、優しい甘さのミルクチョコレートの組み合わせ。生地に入れるヘーゼルナッツが味のアクセントになっています。

2019年12月12日（木）

秋になったら食べたくなる栗のスイーツ。ダックワーズ生地のマロンのババロアを作ります。ホワイトチョコ入りのシャンティクリームで仕上げます。

2019年12月20日（金）

ドライいちじくでジャムをつくり、パウンドケーキの生地に入れて焼いていきます。

2019年12月24日（火）

イルプルー直輸入のフランス・ペック社のプラリネノワゼットを使った2種類のクリームを贅沢にたっぷり挟んだパリブレストを作ります。パリブレストが作れると自然とシュークリームも作れるようになりますよ。

先生情報: 黒岡　恵理; お菓子教室主宰大阪府出身
小さい頃からスイーツが好きで、社会人になりお菓子教室に通い始める。

本格的なフランス菓子も習い、家庭でも作れるフランス菓子教室を自宅で開催する。

お菓子作り初心者が、将来的に本格的なフランス菓子が作れるように基礎からしっかりと学べるようレッスンを行なっています。

2022/5/24

6

10:00 やさしくあたたかいフランボワーズとミルクチョコレートのムース

全1件

12

10:30 ル・テュラン（マロンのババロア）

全1件

20

9:00 いちじくのパウンドケーキ

全1件

24

10:00 体験レッスン・厳選材料を使ったパリ・ブレスト

全1件