お写真少なく、食&花のホームページにお越しください。美味料理・テーブルコーディネート、料理苦手な方
タイアップのアメリカンビーフマイスターとしてメニューが決まりました、ローストビーフですよ。またまたお楽しみビーフに大人気キッシュと一味違うカボチャスープなどテーブルコーデネートとお楽しみください。
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■開催場所 | 神奈川県 鎌倉市 津西 |
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■レッスンメニュー | ~クスパさんタイアップ~アメリカンビーフマイスター資格頂き、120℃オーブンローストビーフを作り色々なメニューに応用、肉のタタキは和風に。バルサミコドレッシングサラダにビーフをそしてバルサミコに合う鶏肉の蜂蜜グリルも作ります。他には初夏にお庭でも育てやすい香草ディルとベーコンのキッシュ、誰にも人気の具材。スープはこれから美味しくなるカボチャに各味を投入、単にカボチャのスープではありません。お席は僅かとなりました。男性は紹介のみとさせていただいております。親父クラス計画中。 |
■レッスン内容 | おもてなし料理 |
■レッスンの流れ | ウエルカムドリンク➡メニュー説明➡調理実習➡試食・テーブル説明➡片付け➡デザート・お茶
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■受講料 | 5,000円 |
■定員 | 5名 |
■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記具、個人の責任の下お持ち帰り容器 |
■備考 | お目にかかれます日を楽しみにしております。
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■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(初回の方は指定の銀行に4日前までにお振込みください(詳細は予約確定後にご案内いたします))
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 恐れ入りますが材料、諸費用の都合上 前日キャンセル60%、当日キャンセル70%を頂戴いたします。代理出席もお受けいたします。レシピの提供も致します。 |
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料理研究家、食空間&フラワー&AGEフードコーディネーター、癒される実習タイプの料理教室、テーブルコーディネート教室、食空間コーディネーター会員・食空間コーディネーター2級ムサフラワープロフェショナルコース修了 2017年東京ドームテーブルウエアフェスティバル・優秀賞受賞。全日本空輸(株結婚退社後、倉田栄養学園終了手短に出来る豪華料理を提案、親子二代料理家。
食への好奇心旺盛です。